在 Stübli 尽享「阿尔卑斯之旅」(The Alpine Journey)独家餐饮体验!我们特别推出精心设计的四道菜分享餐单,将瑞士的绝妙风味直送香港。
头盘可选择意式薄切烟熏鳟鱼搭配百香果酱汁,或 新鲜羊角莴苣沙律(Nüsslisalat)配炙烤山羊芝士。第一道菜完美配搭来自格劳宾登州(Graubünden)Weingut Fromm 酒庄的清爽 Riesling 白葡萄酒。
第二道菜可在和牛他他(Wagyu Beef Tartare)或浓郁黑松露蘑菇帕菲之间选择,然后配搭来自巴塞尔(Basel)的顺滑 Klus Pinot Noir 红葡萄酒。
主菜方面,可享用经典苏黎世炒牛肉(Zürcher Geschnetzeltes)— 浓郁奶油小牛肉配香煎瑞士薯饼(Rösti),或选择配上特制麻辣胡椒酱的 LJ 特选牛扒配薯条。这些佳肴与提契诺州(Ticino)醇厚的 Baiocco DOC Merlot 红葡萄酒堪称绝配。
最后,以我们由烤杏仁牛轧糖与黑朱古力精心制作的三角朱古力挞(Tobler and Torrone Tart)为此餐划上完美句号 。
四道菜分享餐单连 3 杯精选葡萄酒配搭为每位港币 $768;如仅享用分享餐单,则为每位港币 $598。
快来 Stübli 享受正宗瑞士美馔、顶级佳酿与美好时光吧!