在 Stübli 盡享「阿爾卑斯之旅」（The Alpine Journey）獨家餐飲體驗！我們特別推出精心設計的四道菜分享餐單，將瑞士的絕妙風味直送香港。

 

頭盤可選擇意式薄切煙燻鱒魚搭配百香果醬汁，或 新鮮羊角萵苣沙律（Nüsslisalat）配炙烤山羊芝士。第一道菜完美配搭來自格勞賓登州（Graubünden）Weingut Fromm 酒莊的清爽 Riesling 白葡萄酒。

 

第二道菜可在和牛他他（WagyuBeef Tartare）或濃郁黑松露蘑菇帕菲之間選擇，然後配搭來自巴塞爾（Basel）的順滑Klus Pinot Noir 紅葡萄酒。

 

主菜方面，可享用經典蘇黎世炒牛肉（ZürcherGeschnetzeltes）— 濃郁奶油小牛肉配香煎瑞士薯餅（Rösti），或選擇配上特製麻辣胡椒醬的 LJ 特選牛扒配薯條。這些佳餚與提契諾州（Ticino）醇厚的Baiocco DOC Merlot 紅葡萄酒堪稱絕配。

 

最後，以我們由烤杏仁牛軋糖與黑朱古力精心製作的三角朱古力撻（Tobler and Torrone Tart）為此餐劃上完美句號 。

 

四道菜分享餐單連 3 杯精選葡萄酒配搭為每位港幣 $768；如僅享用分享餐單，則為每位港幣 $598。

 

快來 Stübli 享受正宗瑞士美饌、頂級佳釀與美好時光吧！